サンふじの状況

今年のサンふじの状況は、雹の被害による果実が目立ちます。被害は約3割ほどで、これほどの被害は初めてです。

商品の量が少ないため、ご注文の受付は一時中止させていただき、在庫ができた時のご予約のみ受け付けさせていただいています。既に12月中旬発送までの商品ご注文をいただいたおりますので、この商品ご用意の後、商品在庫ができましたら新たなご注文を受け付けさせていただきます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

雹が当たり果皮が破れたサンふじ
雹が当たり果皮が破れたサンふじ

サンふじの雹害


 果実の横に雹が当たり、果皮が破れてしまっているものは、通常商品には含まれません。

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サンふじの収穫終了

収穫が終わったサンふじ
収穫が終わったサンふじ

サンふじの収穫が終了しました。

サンふじの収穫作業は当園家族のみでは収穫が間に合わないため、高森町のアグリ支援の皆様に収穫作業を支援していただき、無事全てのサンふじ収穫を終えることが出来ました。アグリ支援の皆様に感謝申し上げます。

収穫を待つサンふじ

サンふじが収穫を待っています。

真っ赤に色付き、甘い香りで収穫時期を知らせているサンふじです。

里山の紅葉は終盤となりましたが、リンゴの紅葉が進み落葉が始まりました。


真っ赤に色付き収穫を待つサンふじです
真っ赤に色付き収穫を待つサンふじです
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サンふじ選果作業始めました

サンふじ選果中
サンふじ選果中

収穫作業と平行作業で選果作業を始めました。

今年は4月に小豆大の雹が降り、さらに8月には1センチ大の雹が降りました。また、夏の異常高温による日焼けも有りましたので、正常な果実ができるのかとても心配でした。

選果作業は、傷の有る無しや、玉の大きさを一玉一玉、目で確認しながら選別していきます。

また、試食や糖度測定など美味しい果実になっているか確認しています。

今年のサンふじは味は良いのですが、見た目が少しよろしくありません。


まるす小平果樹園今年のサンふじ
まるす小平果樹園今年のサンふじ

今年のサンふじの味は例年並みに仕上がっています。しかし、例年真っ赤に色ついている果実表面が、白っぽくザラ付きが目立ちます。やはり降雹の影響が考えられます。これらの果実の味には影響がありませんので商品に含まれます。どうかご理解下さいますようお願い申し上げます。


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サンふじの収穫開始

サンふじの収穫を開始しました。

今年の厳しい気候を耐えてきたからなのか、糖度酸味のバランス良くとても美味しく仕上がっています。
今年は二度の降雹で被害が有りますが、収穫を迎えられる喜びはひとしおです。
今年最後の収穫品種さんふじは12月初めまで収穫が続く予定です。


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甘い王林の収穫

完熟の王林
完熟の王林

甘い王林の収穫です。

果点がポツポツと出てきて手で触るとザラザラしています。

王林が完熟期を迎えました。

果点とは果実の表面にある点状の模様です。果実の色とともに熟し具合を推測できます。

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