シナノリップ とシナノレッド の収穫期が近づきました。週末の７日頃から収穫が始まります。
新品種シナノリップ の親にあたるのが、シシナノレッドです。２品種の収穫時期は昨年までの経験から全く同じとなることが分かっていますが、今年も同時期になりそうです。
シナノリップ は収穫の適期より２日早いと未熟で酸が多く残ってしまうので早採りに注意します。
シナノレッド は収穫の適期を２日越してしまうと過熟となるので、取り遅れに注意が必要です。
同時期に収穫しますが、頭を切り替えてそれぞれ収穫に臨みたいと思います。