完熟りんごブログ

　極早生種のシナノリップ が徐々に色付いてきました。シナノリップは、収穫期になると地色が緑色から黄色に変わり、全体に黄色味を帯びた色になります。緑色が強い現在の果実を食べると、親であるシナノレッド と同じ酸味を多く含んだ味です。未熟なものは強い酸味ですが、徐々に酸味が減っていき、甘味とのバランスが取れる頃収穫を迎えます。外観と味を見て収穫時期を決めます。 今年は８月１０日頃から収穫期になると予想しています。

　真夏の暑さが続く果樹園では恋空の色着きが進み始めました。

恋空は、熟期が近づいてくると、１週間ほどで急激に色が着き始める不思議な品種です。

今年も日焼けを避けるために強い葉摘は行いませんが、日に日に赤色の果実が増えています。

赤い果実を試食しながら、収穫の開始時期を計画しています。

８月１日頃から少しずつ収穫が始まりそうな様子です。

収穫の時期が近づいてきた恋空、シナノリップ、シナノレッドは順調に生育しています。

まるす小平果樹園のりんごで一番早く収穫を迎える恋空は、ソフトボール大の大きさに成長し、赤色が出始めました。試食してみましたが、デンプンがしっかり残っており、まだまだ甘さに変わっていない様子ですので、急激に完熟することは無さそうです。デンプンが減ると完熟期が近づいていることを知らせてくれます。シナノリップとシナノレッドは、まだ収穫は先になりますが、試食してみると、両品種とても酸っぱく、デンプンもしっかりと有り、まだまだ生育途中の果実です。収穫時期の予定をカレンダーに記載しましたのでご注文の参考にしてください。

また、販売のページで恋空・シナノリップ・シナノレッドのご注文受付を開始します。どうぞご利用ください。

７月１６日関東甲信地方の梅雨明けが発表され、真夏の陽気となっているまるす小平果樹園です。

梅雨明けの時期が少し早く、長い夏になりそうです。りんご達は雨による病気の心配から解放され一安心です。さて、極早生品種である恋空・シナノリップ ・シナノレッド は野球ボール大に成長してきました。販売予約の受付を近日中に開始いたします。どうぞお待ちください。

雨が降ったり止んだり梅雨らしい天気の果樹園ではサンふじの仕上げ摘果を進めてます。

下枝の果実は凍霜害の影響が有りますので果実を良く見ながらの摘果です。

多くもなく、少なくもない、ちょうど良い着果量（適正着果量）に仕上げるには、サビやキズ変形が見られる果実を含める必要がありますので、結果、贈答商品が少なくなることが見込まれます。

着果が多いと小玉になるとともに、来年の花芽の育成に悪影響が出て、品質低下につながりますので、適正な着果量はサンふじの生産で大切にしたいところです。

　さて、他のりんご品種は順調に生育してます。写真で紹介いたします。

果樹園ではシナノスイートの仕上げ摘果を進めています。凍霜害のサビが少し見られますが着果数は十分確保できそうです。細長い果形の果実が多いことが少し心配ですが観察を続けていきます。

この時期は野生動物の行動が活発となり、果樹園への侵入が多くなります。果樹園周辺に張られている電柵周りの草丈が長くなり、漏電原因になることもあるので、定期的に草刈りと点検を行ってます。

秋映とシナノドルチェを仕上げ摘果中です。秋映はりんご品種の中でサビが発生しやすい品種ですが、本年は凍霜害影響でサビの発生が多い状況です。仕上げ摘果は、大きなサビや、かさぶた状になっていてひび割れているものなどを摘果した後に目標の玉数に仕上げます。シナノドルチェは地上付近の果実がほとんど着果していません。少し高い位置に多く果実を残し全体の着果数を確保します。工夫が必要な今年の仕上げ摘果です。

６月１４日に甲信地区の梅雨入りが発表され、長野県は梅雨入りした模様です。雨が降ったり止んだり、時折聞こえるゴロゴロゴロという雷の音が気にかかります。さて、果樹園では、サンつがるの仕上げ摘果に入りました。やはりサビの目立つ果実が目立っています。ツルツルお肌の果実は少ないようです。

果樹園ではシナノレッド他の仕上げ摘果作業を進めています。今年は凍霜害の影響で、はちまき状にサビが発生した果実が多く見られますので、まずはそれらを摘果してから最終予定の着果数に調整していきます。他品種でもサビの発生や変形が多く見られてますので丁寧に果実を見ながらの仕上げ摘果です。

６月２日、イモリやオタマジャクシにドジョウなどなど、沢山の生き物がいる水田で楽しいお田植えを行いました。４月１８日に籾種を苗箱に播き、田植えに適した大きさに育った中苗を、３０年前の田植え機を使って植え付けします。今年は４月中旬以降の気温が低く推移したので苗の生育が遅くなりましたが、田植え機の能力にはちょうど良い大きさの苗だったようで、植え付けのミスが少なく、手直しも最小限ですみました。水田の景色ががらりと変わり生き生きとして見えます。

サンふじは１回目の摘果が終了しました。凍霜害被害が見られましたので、確実に果実になると見込んだものを残し、摘果作業を進めてきました。想定した通り地面から１.５mの間に良好な果実を着果できませんでしたので、それより上方に果実を多く残していくことが必要になりそうです。これから２回目の摘果（仕上げ摘果）に入りますが、そうしたことに注意しながら作業を進めていきます。サンふじ以外の品種（シナノレッド 等）は十分な着果量が確保できましたので着果過多にならぬように注意が必要です。

今年も田植え準備しろかきを行いました。水田にはカエルの他にドジョウやイモリやトンボの幼虫ヤゴ等沢山の生き物が住んでいます。お田植えをするには水田の土をトラクターのロータリーでかき混ぜ、平に仕上げるしろかきを行いますが、大きな生き物を見つけた時は水田の端に移動させてあげてから作業を続行する場合もあります。

　とっても大きくってとってもかわいいモッコ。東北の皆さんのもとへ旅立つのを前に、モッコと演者の方々による稽古を高森中学校の校庭で見させていただきました。モッコの旅が東北復興への思いを伝えてくれることを願い高森町から応援しています。

令和２年産サンふじりんごのジュースを販売開始いたします。

２月１３日に完熟さんふじの瓶詰めを委託製造していただき、３ヶ月間が経ちました。

完熟さんふじを詰め込んだリンゴジュースは瓶の中でも少しずつ味が変化していきます。詰め込んだ初期は少しばかり尖った鋭い味でしたが、程よく味がまろやかになり、丸ごとサンふじを食べているような濃厚な味に仕上がりました。販売ページに掲載しましたのでどうぞご利用下さい。暑くなりますのでシャーベット等にして食べることもおすすめです。

サンふじ以外の全ての品種は荒摘果が終わり、サンふじの摘果作業を始めました。今年は凍霜害でどの果実を残すべきか悩みながらの摘果となります。凍霜害は、花が咲かないもの、花が枯れたもの、変形、小玉、赤く毛が取れているものなど程度の差も大きい状況です。中心果の大きいものが８ミリ程の大きさになってますが、果実表面の毛が脱落して赤く見えるものが多くあり、これらはサビの原因になります。ガク付近だけが赤いものは残し、果実全体に赤いものは摘果して側果を残したいと思います。地上から1.5mくらいまでの間では凍霜害により中心果・側果のいずれにも被害がみられます。それより上の場所では側果に被害が多く見られます。よく観察して良質な果実を残していきたいと思います。

早生品種のシナノレッド とシナノリップ は収穫時期がほぼ同時期、果実はどちらも赤色、味はどちらも酸味が有り、甘味が多いシナノリップ 、日持ちが良いのはシナノリップ 、香高いのはシナノレッド という特徴を持っています。今日現在の両者を比較すると、花数が多いシナノレッド 、葉が大きいシナノレッド 、果実が丸いシナノリップ 、凍霜害被害が大きいシナノリップ となります。

同じ時期に収穫を迎えるりんごですが、見た目や性格がとっても違う個性豊かな両者です。

今年は史上最も早い開花となりましたから、最も早い収穫期になる事が予想されます。７月末の収穫になるかもしれません。

　りんごの花がまだ見られる果樹園ですが、シナノリップ を含む早生種の果実が膨らみ始めましたので、摘果作業をスタートしました。中心果と側果の中から生育の良いものを選びながら一つの花そうから１つの果実を残す作業を進めています。シナノレッド ・シナノリップ・恋空・サンつがるは平年並みの果実数が残せそうな状況です。現在一番状況が良くないのがサンふじです。ひょろひょろと元気なく花弁が散った後の成長が止まっています。サンふじは慎重に観察を行なって確実に果実として残せるものが判ってから摘果作業に入ります。 

　シナノホッペのガク立ちを確認しました。無事し生育が進んでいるようで安心しました。凍霜害被害の見られない品種は花摘み作業を行えますが、被害の有る品種ではこうした様子を確認できたものから順番に摘果作業を進めていきます。

　りんごの花が満開を迎えています。

果樹園では４月６日、１０・１１日、１６日に晩霜が降りましたが、心配していた凍霜害の被害状況が判明しました。

本年は、極早生種のシナノレッド と早生種のサンつがるを除く全ての品種に大被害が出ています。

残念ながら中心花の大部分には何らかの被害が見られます。また、側花が咲き揃いましたがこちらも被害が出ているため、手の付けようがない状況となっています。中心花の被害は覚悟しましたが、側花の被害は想定を超えています。

現状では、どの花が果実になってくれるのか全くわからない状況です。花弁が散り、受粉して果実の生育が進み、ガクが立ち上がり果実になりそうなものを残す方法を取りたいと思います。

一昨年の被害経験を生かして、なんとか良い果実生産ができるように精一杯できることを行ってみます。とはいえ、今は手を止める事が最善の選択になりそうです。

　今週は、シナノリップ 他りんごの花が過去最速記録で開花しました。

４月１２日の恋空開花を始め、４月１４日にはシナノホッペ・シナノプッチ・王林が開花し、１５日にはシナノリップ が開花しました。どの花にもメシベの褐変など凍霜害の被害が見られるため、摘花作業は花が咲き揃ってから様子を見て始めようと考えています。

　強い霜予報が出た４月９日、日中に燃焼資材の準備を行い、４月１０日は燃焼資材で霜対策を行いました。１０日０時に気温０度。１時から燃焼資材を果樹園に配置。燃焼資材デュラフレームを５メートル間隔に配置し、１時１５分から点火を開始しました。マイナス１度から気温は下がり続け、すべてに点火が終了した２時にはマイナス２度まで低下。燃焼エリアの気温は0.５度まで上昇しました。

太陽が昇る６時まで火を維持したいと思っていましたが、３時３０分頃から燃え尽きるデュラフレームが出始めたため、2本目のデュラフレームを使用して点火数を維持しました。常に北風が吹く天候だったため、燃焼時間が短くなったと考えられます。

２本目は、新型のデュラフレームを使用しました。大きさは少し小さくなりましたが、１回の点火で確実に着果するため、作業は大幅に軽減されました。

燃焼を維持し朝６時になりましたがまだ気温はマイナス２度。燃焼を続けました。7時になってようやく０度まで気温が上がりました。６日の低温被害に続いて今回の低温遭遇です。被害を少しでも減らす事ができていればと願います。

　４月６日早朝の最低気温マイナス１度で過去最も早い凍霜害被害が発生してしまいました。

シナノリップ ・恋空の極早生種から秋映・シナノスイートの中生種、王林・シナノゴールド・サンふじの晩生種に至るまで、ほとんどの品種で、程度の差は有りますが写真の様な被害が見られています。

蕾の中心部メシベ付近が茶色く変色し、その下日ある果実部分にまで被害が及んでしまいました。

一昨年４月２８日に開花中で遭遇したマイナス２度の被害と同等の被害状況になっています。

あの時に学んだ事を今年は生かしていきたいと思います。これから開花まで丁寧に観察し、急がず慌てず丁寧にりんごのお世話をして、少しでも多くの果実を収穫出来るよう準備したいと思います。

　本日から新しい年度が始まりました。COVID-19に振り回され続けた令和２年度でしたが、令和３年度は安心して生活ができる事と新たな発見を楽しみながら過ごせたら良いなと思っています。

早速、過去最速記録になりそうな今年のりんご生育状況になっています。剪定作業はようやく終わりましたが、苗木の植え付けがまだ残っており急がなくてはなりません。

果樹園のりんごは発芽から展葉期に入りました。小さな蕾が見られる様になり開花が近づいていることを知らせます。このままの気温が続くと過去で一番早い開花になりそうです。４月２０日頃の開花を見込んで農作業を進めていきます。

　今年も早い春の訪れとなっています。りんごの発芽が始まり、これからは晩霜による凍霜害に注意が必要です。２３日朝の最低気温はマイナス2.５度。防霜ファンの点検を前日の日中に済ませ、気温０度となった夜11時頃から防霜ファンが稼働しました。この先の天気予報は暖かい予報となっていますので生育がさらに進むものと考えられます。生育が早い年は霜が心配になります。

　３月に入り寒さが和らぎ、雨と晴れの日が交互に訪れ、春の息吹を感じる事が多くなりました。２月下旬には氷点下８度の日がありましたから急に暖かくなったように感じられます。果樹園のリンゴ剪定作業は半分終わりました。秋映は芽がぷっくりと膨らみ始めています。目覚め始めたりんごの木に急かされながら残り半分の剪定作業を進めていきたいと思います。

　１１月の収穫から２ヶ月間貯蔵してあった２０２０年産のサンふじを使用して、さんふじジュースを加工しました。今年も濃厚でサンふじの美味しさがギュッと詰まったジュースに仕上がりました。この後３ヶ月程寝かせて味が安定したところで販売を開始いたします。

現在販売中のリンゴジュースは２０２０年産秋映・シナノドルチェから搾ったリンゴジュースがございます。近日中にショッピングカートに掲載いたします。

　２月３日の立春が過ぎそろそろ春を意識し始めました。

植え付け３年目になるりんごシナノリップは凍害を防ぐため地際に白塗りを行いました。

りんごの木は春暖かくなると水を吸い上げ始めます。すると寒い冬の凍結に耐えるために高く維持されていた樹内濃度は次第に下がり、凍結に弱くなります。春先に強い寒の戻りがあると凍結して枯れてしまう事があり、それを緩和するのがこの白塗りです。白塗りは光を反射して日差しによる温度上昇を穏やかにします。樹液を上げる時期を遅らせる事に加え、春先凍結した場合にはゆっくり解凍して、凍結融解による組織の破壊を防ぐ事が目的になります。幼木が元気に育つための大切なお世話です。

　令和３年は早ひと月が過ぎようとしています。果樹園では南アルプスを眺めながら、りんごの整枝剪定作業が着々と進んでいます。整枝剪定は収穫時期の早い早生品種から順番に作業を進めています。シナノリップ は昨年から本格的な収穫が始まりました。本年は昨年の倍以上の花芽が付いています。昨年までは花芽が少なく収穫量が増えていくのか心配していましたが、十分花芽が着くことが確認できて一安心です。写真の通り果樹園の雪は融けていますが朝晩の気温はマイナス５度程度が続いています。日に日に増す太陽の暖かさを感じながら、収穫の時とその先の樹形を想像しながら剪定作業を進めています。

　果樹園ではりんご剪定作業始めました。まずはシナノリップ 若木の剪定から始めました。今年は周期的に雪が降りますが積雪は少なく作業が捗ります。昨年の収穫結果を振り返りながら剪定作業を進めていこうと思います。

　新年明けましておめでとうございます。

旧年中は皆様にご愛顧いただきありがとうございました。

本年も美味しいりんごを皆様にお届けできる様精一杯がんばって参ります。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

今年は積雪した果樹園に雲間から日が射す美しい元旦となりました。

安心と恵ある１年となります様お祈りしました。

　２０２０年もまるす小平果樹園をご愛顧いただきありがとうございました。

今年はコロナウイルスによって生活が大きく変わる文字通り大変な一年となりました。果樹園のりんごは暖冬・長雨・酷暑など気候が大きく変わる中で逞しく果実を実らせてくれました。美しい景色を振り返り、この景色を来年もまた見ることができる様に、新たな準備をしていきたいと思っています。

また、メールやお手紙・お電話等、応援して下さいました皆様に感謝申し上げます。お言葉を励みに農作業に努めたいと思います。ありがとうございました。

　サンふじはご注文下さいました皆様に向けて全国発送しています。皆様どうぞお待ちください。

　本年のサンふじ収穫は11月29日に無事終了いたしました。ご協力くださいましたアグリ支援の皆様には大変感謝申し上げます。天候にも恵まれ順調な作業となりました。何年ぶりでしょうか、今年は一際美しい紅葉を見ながらの収穫期となりました。リンゴの葉が眩しい程の黄色となり一斉に落葉する様子は圧巻でした。今年の気候を象徴する劇的な収穫期となりました。さて、収穫したサンふじは選果作業を進めると同時に荷作り発送を行っています。ご注文下さいました皆様には順番に商品発送しています。どうぞお待ちくださいます様お願い申し上げます。本年はマスク着用やアルコール消毒等によるコロナウイルス対策を行って商品荷作りを行っています。

サンふじの収穫を開始しました。今年のサンふじは、昨年の反動で沢山の花が咲きました。4月末に晩霜があり、サビや変形発生が見られています。7月の長雨はさらに果実表面を荒れさせましたが、病害の発生は抑えられ、8月の酷暑による日焼け発生も大きな被害となりませんでした。摘花・摘果。仕上げ摘果を重ねて、収穫する果実を厳選してきましたが、概ね例年並みの玉数が実っています。収穫作業は私達家族だけでは間に合いませんので、アグリ支援の皆様にお世話になって行っています。お客様へ無事サンふじをお届けできる様、力を合わせてがんばって参ります。収穫と同時に選果・荷作り作業を進めていきます。ご注文下さいましたお客様へは順番に商品発送いたしますのでどうぞお待ちください。

　王林を収穫いたしました。今年の王林は4月25日の強い霜で花に影響を受けました。中心の花が使えなかった場所は側花を使用しています。そのために一つ一つの果実に差が有り、大きい果実小さい果実、変形した果実、いろいろな果実が出来ました。また、収穫期前に自然落下してしまう果実が多く、今朝畑を見て驚きの光景になっていました（沢山地面に落ちてしまっていました）ので収穫を急ぎました。本日午後からは雨と風予報が出ており、雨風に当たると大量に落下してしまう恐れがありましたので無事収穫が終わりほっとしています。王林をご注文くださいました皆様には順番に商品発送してまいりますのでどうぞお待ちください。

　今朝は果樹園に強い霜が降りる程寒く、朝日が昇る前の果樹園は真っ白でした。

サンふじにはうっすら霜が降りています。日中と朝晩の気温差が大きくなりサンふじの熟成が進みます。

　シナノホッペとシナノゴールドを収穫しました。

シナノホッペは真っ赤な色と、横広なほっぺ似の形が可愛らしいリンゴです。甘さと酸味のバランスはサンふじと似ていますが、ほのかな渋みと香りに特徴がある品種です。本年は長雨・酷暑と厳しい気象でしたが美しく赤色りんごに生育してくれました。現在生産量が少ないため、今年の冬に新たな苗木を植えて栽培を増やしてまいります。今後にご期待ください。

本年のシナノゴールドは7月の長雨の影響により果実表面に黒い点が出来てしまいました。他の品種でも発生しましたが、黄色の色では目立ってしまいました。酸味が有り、食感が最高に良い品種ですので皮を剥いて召し上がりいただければと思います。

シナノホッペ・シナノゴールドをご注文いただいたお客様へは順番に商品発送してまいります。どうぞお待ちください。

　シナノゴールドとシナノホッペの収穫時期が近づいてきました。酸味が有り甘さとのバランスが良いシナノゴールドは年々人気が上がっているリンゴです。酸味が無い王林とは見た目が似ていますが、果実表面がすべすべ滑らかなシナノゴールドとザラザラとした王林で見分けることが出来ます。しかし、今年は7月の長雨でシナノゴールド表面にザラザラが出来てしまいました。長雨が果実の見た目に影響を及ぼす事を感じる今年のシナノゴールドです。さて、シナノホッペは鮮やかな赤色に色着きました。熟度が増すのを待っています。シナノホッペの色着きは秋映に次ぐ物があります。サンふじがこれくらいに色着きしてほしいと羨む色です。今年はシナノホッペ収穫量が少ないため少量販売となります。来年以降増産してまいります。

　果樹園ではリンゴ晩生種の収穫前管理に入りサンふじの弱い葉摘・玉回しを行っています。今年のサンふじは花が沢山咲きました。玉サイズは一回り小さめに感じています。摘花・摘果が思うように捗ら無かったこともありますが、7月の日照不足と8月の酷暑で強いストレスがかかった事も影響していると思います。発生が気になるツル割れは、8月・9月に発生した物が大きな割れとして見えていますが、ここ最近のワレは少ない様です。7月の長雨は、殺菌消毒に使うボルドー液剤の薬害大発生に繋がり、果実表面にざらざら・ボコボコのサビ状として影響しています。昨年より状況は良いので、大切に管理して収穫を目指します。

王林は順調に生育しています。緑色の果実は黄緑色に変化して収穫時期が近づいている事を知らせてくれています。

　果樹園は寒い雨が降っています。サンふじは冷たい雨に凍えているようです。このところ周期的に雨が降るため、ハザ掛けしていた稲の脱穀時期を待っていましたが、晴天が続いた14日に無事脱穀することが出来ました。籾摺りもすませ、今年は例年の８割５分の収穫量となりました。7月の長雨で生育が止まり、稲藁の背丈は大変短くなりましたが稲穂は十分実ってくれました。

さて、本年りんごの収穫も晩生種へと変わってきます。作柄は生育期間が長く一年の気象に大きく影響されますので、概ね８割５分の収穫量を目安にしようと思います。。

　心配していた台風14号は大きな被害を出すことなく通過してくれました。台風一過の青空の下シナノスイートの収穫を進めています。シナノスイートは果皮に傷がつきやすいため、弱い風でも大きな傷になってしまいます。収穫したところ大きな傷は見られませんでした。他の品種にも被害は出ていない様で一安心です。

　本日は台風14号の接近に備えてシナノスイートを収穫しました。風が強かった場合に備えて、高い部分に実っている果実と熟期が来ている果実を収穫しました。大きな被害が出ないことを願います。

　今朝は収穫前に一仕事が入りました。稲のハザ掛け直しです。このところの雨で重くなった稲に耐えきれず、ハザが下がってしまいました。南北方向のふれ支えをしていましたが徐々に南方向に倒れて、ついには地面に付いてしまいました。ハザ掛け当初から南に少し傾いていたことが原因です。支柱が垂直に荷重を支えていなかったので傾きが強くなり、荷重に耐えられなくなってしまいました。ショックですが仕方がありません。気を取り直して隣に再度ハザを立て、掛け直しました。幸い雨が小康状態でしたので無事作業できました。

甘いりんごシナノスイートは収穫に向けて玉回し作業を進めています。徐々に完熟に近づいていることを感じさせる色合いになってきました。間も無く収穫を迎えます。

秋映（あきばえ）は収穫中です。朝の最低気温が１０度を下回り、秋映の色は赤色から濃赤色へと変化し、果樹園で一際目立つりんごになっています。果実表面にうっすらとワックスが出てきて、マットな色合いになった頃が完熟の印です。ご注文下さいましたお客様には順番に商品を発送してまいります。どうぞお待ち下さい。果樹園では秋映の収穫と同時に、シナノスイートの収穫前手入れの葉摘・玉回しを行っています。

　次々に熟してくるリンゴ達の中、真っ赤に色着いた秋映（あきばえ）の玉回しを行っています。十分収穫時期の様に見える秋映ですが、さらに色が濃くなり、濃赤色になる頃が収穫時期となります。全体が濃赤色になる様一玉一玉を回転させて向きを変えています。秋映の果柄は短く、全く回すことが出来ない果実もありますがその場合は無理をせずに動く範囲で動かす程度にとどめています。朝晩の冷え込みと日中の日差しで濃厚な色に負けない濃厚な味に仕上がることを待ちます。販売ページで秋映のご注文受付を開始しましたのでどうぞご利用ください。

　４連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。果樹園ではシナノドルチェが完熟期を迎え収穫を開始しました。果樹園にシナノドルチェの香が広がっています。酸味と甘さのバランスに優れ、口の中で香が広がるシナノドルチェに仕上がりました。ご注文いただいているお客様へは順番に商品発送してまいります。どうぞお待ち下さい。

21日22日は金色に実った稲の刈り取りとハザ掛け（天日干し）作業をしました。天候に恵まれ、稲刈械も順調に動き、無事稲刈りを終えることが出来ました。美味しいものが沢山、実りの秋です。

　手のひらサイズの小さなりんごシナノプッチは収穫を開始しました。皮が口残りしにくいパリパリとした食感と甘さが特徴で、丸かじりに適してます。ポケットに入る程の大きさですのでお食事やおやつに持ち歩いて気軽に食べていただきたいりんごです。生産量が少ないこともあり本年は早々に完売となってしまいました。完熟期を迎えたシナノプッチを少しずつ収穫していきます。ご注文いただきましたお客様へは順番に収穫して商品発送してまいりますのでどうぞお待ち下さい。

本年のシナノプッチは8月の猛暑によって果肉に蜜入りしているものが見られます。商品が届きましたらできるだけ涼しい場所で保管して下さい。また、冷蔵庫で保管しますと日持ちが良くなります。

お出かけに連れていきたくなる小さくて美味しいリンゴ「シナノプッチ」は来年以降増産していきます。

　秋の味覚が収穫を迎え、葡萄や梨に栗など美味しいものに包まれる季節です。赤い果実が目立ち始めた果樹園では、シナノドルチェやシナノプッチが徐々に熟してきました。シナノドルチェは徐々に着色が進んできました。シナノプッチは真っ赤に見えます。試食したところ、渋みや酸味は少なくなってきましたが収穫時期はもう少し先になります。7月の長雨と8月の猛暑の影響なのでしょうか。今年の果実は例年と比べ渋み酸味が少なく感じられます。酸味と甘味のバランスが取れる時期を収穫時期に決めてきましたが、本年は甘味が勝る時期が完熟期となりそうです。品種の特徴が出せるような収穫時期を探していきたいと思います。

　サンつがるは熟度が一気に進み収穫も一気に行うことになりました。着色は進まない割に果肉の柔らかさが日に日に進み、試食をしても完熟期の判断に迷っていましたが、9月に入り涼しくなるとようやく完熟期を迎えました。例年は数回に分けて収穫を行うのですが、今年は9月に入り、2回で概ねの収穫が終わってしまう状況でした。

さて、サンつがる収穫が終了すると今年の早生りんご収穫がひと段落です。特別な猛暑となりましたが、品種毎の特徴が現れた今年の早生りんごです。この猛暑で、今年のシナノリップ 収穫ができたことは大きな自信となりました。また、シナノリップには多くのお客様からお問い合わせをいただきました。来年に向けて大切に育ててまいります。

　サンつがるは猛暑に耐えようやく収穫の時期が近くなってきました。強い日差しに当たり日焼けしてしまった果実もありますが、日に日に赤く色着きを増しています。サンつがるは早生りんごとして長い間親しまれている甘いりんごです。このりんごが食べられると秋の訪れを感じるものですが、今年はどうした事かまるで真夏の陽気が続き、調子が合いません。いつ完熟期になって良いものか困惑しているように感じます。収穫は9月に入り少しずつと考えていましたが、様子によっては急激に収穫を急ぐこととなるかもしれません。試食を繰り返して良い時期に収穫したいと思います。販売ページにサンつがるを掲載いたしましたのでご利用ください。

　酷暑の果樹園ではシナノレッドの次に収穫を迎えるサンつがるが赤く色つき始めました。8月に入り日照量が増えるとともに気温もグングン上がっています。特に15日以降は３５度近い最高気温が続き、果実に日焼け症状が見られています。サンつがるや秋映は果実表面が白く変色したものが目立ってきました。また、さんふじには7月の長雨で果実面に黒く大きい果点が発生しています。雨が良く当たった場所で発生が激しい状態ですが、発生していない場所もあります。長雨と高温のストレスが強い今年の気候です。

 待望のシナノリップ とシナノレッドが収穫を迎えました。特に昨年スモモヒメシンクイの大被害で収穫がほぼ無かったシナノリップ の収穫を無事迎えることができたことがとても嬉しいです。今年は6月上旬頃りんご摘果作業中に幼果へのスモモヒメシンクイ被害が多数見つかったため、注意して被害果を摘果し圃場から出すことを徹底してきました。それでも少しの被害が見られていますので、徹底した被害果除去が出来ていなかったとしたら、今年も大被害へとつながってしまったのかもしれません。

ようやく皆様へお届けできるシナノリップを収穫できました。長雨の梅雨を乗り越えて無事収穫した今年のシナノリップをご賞味下さい。また、シナノリップの親に当たるシナノレッドも同時に収穫となりました。この２品種の収穫時期はほぼ同時期にななることがわかってきました。来年は作業スケジュールの組み立てが必要です。

立秋が過ぎ収穫できるりんごが増えてまいりました。

商品ご注文をいただいた皆様へは順番に商品を発送してまいります。どうぞお待ちください。

恋空の収穫が始まりました。本年は長雨が続いた影響からか、急激に果実が成熟し、完熟した果実が木から落ちてしまう状態になりましたので、本日の収穫後に残った果実は僅かです。収穫開始日でほぼ収穫終了に近い状態となりました。早生品種の収穫前管理には特に気をつける必要がありそうです。

恋空をご注文くださいましたお客様へは順番に商品発送いたします。どうぞお待ちください。

8月1日に梅雨が明け、太陽が眩しい果樹園になっています。

待ちわびた日差しでりんごの色が急激に赤く変化してきました。

極早生種の恋空・リップ（シナノリップ）・レッド（シナノレッド）の収穫が近づいてきました。

販売のページを開始いたしましたどうぞご利用ください。

　長雨が続く今年の梅雨ですが極早生りんごの生育は順調です。恋空・シナノリップ ・シナノレッドは日に日に大きく育ち、収穫の時期に近い大きさになってきました。雨続きですが、少しずつ赤い色が付き始めています。梅雨明け後の急激な日照で日焼けになる恐れがありますので注意して収穫前の手入れを始めていきたいと思います。昨年スモモヒメシンクイによる食害で大被害となったシナノリップ は、今のところ被害が少ない状況です。無事収穫を迎えられることを願います。収穫の時期は、恋空が8月10日頃、シナノリップ ・シナノレッドは8月15日頃からとなりそうです。直送販売ページによるご予約は間も無く掲載致しますのでお待ちください。

　全国各地で豪雨災害が発生し甚大な被害状況となっています。被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます。また、現在も雨は降り続き、どこで災害が起きてもおかしくはない状況となっています。私達も気をつけて生活していきたいと思います。

この地域では、6月22日頃から弱い雨の日が続き、6月29日と7月２日に雨が止んだ以外はずっと雨が降りが続いています。7月に入り徐々に雨が強く降る様になり、7月8日には土砂災害緊急警報が出されました。過去には昭和36年に、近くの大沢川が氾濫し果樹園内を水が流れたことがありました。現在の状況からは想像がつきませんが、父や年配者に聞くと、この場所も決して油断してはならないと言います。

さて、果樹園では、仕上げ摘果を続けています。晴耕雨読とはいかない状況ですのでレインウエアを着て作業しますが、意外と涼しく作業が捗ります。長雨の影響で、一部の葉に枯れ症状が出始めました。病気によるものか、雨によるストレスなのかは判別できませんが注意していきたいと思います。

　梅雨時期らしく１日の中で日が照ったり雨が降り出したりと目まぐるしく変わる天候が続いている果樹園です。カッパを着たり脱いだりを繰り返しながら仕上げ摘花作業を進めています。

現在は、早生品種の仕上げ摘果が終了し、秋映・シナノスイートなど中生種の仕上げ摘果を進めています。

昨年の大不作の反動から今年は着果量が非常に多く、着果量が多くなり過ぎないように注意しています。

また、昨年のシナノリップ に大発生したスモモヒメシンクイという害虫被害が６月初め頃から見られています。スモモヒメシンクイは５月中に果実内に侵入した様です。昨年の経験ではこれからの時期に被害が増加しましたので特に注意が必要です。被害果を放置すると、そこから被害が増えていき、昨年はシナノリップ 全滅という大被害となりました。被害果は見つけ次第摘果して果樹園から出して処理します。

　長野県は本日６月１１日に梅雨入りしたと見られるそうです。今朝は青空も見られ、本当に雨が振るのか疑っていましたが昼前からまとまった雨降りとなっています。水田は田植えを終えて水面に映る景色が綺麗な時期となりました。カエル達の元気な声がますます響きそうです。最近は３０度近い暑さが続いていましたのでこの暑さが和らぐと良いなと願います。

さて、果樹園のりんごはグングンと成長しています。現在は、摘花剤により花数を減らしたサンふじの摘果作業を急いでいます。この畑が終わると全ての木の摘果が一巡出来ます。続いて２巡目仕上げ摘果を全ての木で行います。極早生りんご品種の恋空は収穫まで５０日程となって来ました。

　かわいいリンゴが実ってきました。今年のりんごは花数が多く、受粉時期の天候にも恵まれましたので、着果量は過去にないぐらい多くなっています。摘花や摘果が間に合わない恐れもありましたので摘花剤にエコルーキーを使用して花数を減らす作業を行いました。摘花・摘果作業は全て手作業になりますから手数が減ることは大変ありがたいです。もちろんりんごの木にとっても負担が減ることとなり、今年の果実生育やさらに来年の花芽作りにも好影響になると思います。現在はシナノスイートとサンふじの摘果作業を進めています。その他の品種は1回目の摘果が終了しています。長丁場の作業になりますがおいしいリンゴが収穫できるよう進めていきます。

　新緑が眩しい伊那谷です。りんごの花の白に変わり優しい若葉色が広がっています。

　花数が少なかった昨年を取り戻すかのように花数が非常に多い今年のサンふじです。薄ピンク色の花がぼんぼりになりました。一番早く咲いた中心花の一部に凍霜害の影響で茶色のメシベが見られますが、昨年程の被害はありません。花数が圧倒的に多いので収穫量に影響を与えないと思います。開花が早かった品種のうちシナノレッドと恋空は花弁が散り始めました。受粉作業はマメコバチなど自然の昆虫にお任せしています。おいしい果実になる花を選択して受粉していただけるとありがたい今年の花の多さです。

シナノスイート他りんごの花が満開です。本日最高気温31度！暑さの中で一気に花が咲きました。

　シナノリップ 他りんごの花が続々開花してきました。２９日の最高気温は２０度です。これからグングン暖かくなるようです。発芽以降開花を待ちわびていたりんごの花が一気に開花します。

心配した晩霜の被害は、王林・サンふじに大きな影響が見られます。その他品種は昨年に比べ被害が少なそうです。どの品種も今年は花の数が多いので、摘花作業がんばっていきます。

　果樹園を回って今朝の霜被害を確認しました。開花が始まっている恋空の花に被害が見られます。また、発芽時期の低温で花芽が凍害に合っているサンふじにも蕾内に褐変が見られます。今年は慌てず、開花の様子を観察して摘花作業に入りたいと思います。

　2020年はりんごの生育が早く、晩霜による凍結被害が心配でしたが、本日は氷点下の気温が予想されたため霜対策で火を焚きました。24日夕方に降り出した寒い雨は２０時頃に止み、その後満天の星空が広がり、25日午前０時３０分には気温０度まで下がり、放射冷却により、地面やりんごの木は凍っていました。早速燃焼資材を畑に配置して１時３０分に点火しました。りんごの蕾や葉はまるでりんご飴の様に氷で纏われています。５時半に太陽が昇ると一気に暖かくなりましたが、最低気温は燃焼資材の燃焼が無い場所でマイナス1.５度、燃焼した場所でプラス１度です。被害が出て無いか心配な状況です。

　りんごの展葉が進みピンク色の蕾が出てきました。開花までの期間を利用して緩みが出てきた棚の張りを修正します。緩みが出た棚は、りんごの重さや台風の風で大きく揺れ、倒壊の危険が増します。りんごの果実が実ると重くなり緩みの調整ができませんのでこの時期までに終わらせたい作業です。果樹園のりんごの木に緑色の葉がポッポと開きました。

　果樹園の真ん中にある水田で我が家のお米を作っています。まずは田植え用の苗つくりです。りんご作業の手が空くこの時期に毎年行っています。今年はりんごの生育が早いので、稲作も遅れない様に例年より少し早く作業しました。

　新型コロナウイルスは私たちの生活に大きな影響をもたらしています。周りの自然は例年と変わらずに美しい春の景色になってきました。少しだけですが果樹園の自然をお届けし、心の癒しになれば幸いです。春の景色は一年で最も鮮やかで眩しく輝きます。大地の息吹を感じます。今年は昨年に比べて数日早く生育が進むリンゴです。4月の20日頃にはチラチラとりんごの花が咲き出しそうです。

　りんごの芽がグングンと出てきています。いよいよ霜対策が必要な時期となりました。昨年はこの時期に氷点下４度程度になる日が続いています。3月23日に防霜ファンが全て動作することを確認しました。氷点下4.５度になった3月25日の朝は全ての防霜ファンが稼働しました。いよいよ凍霜害を心配する季節となりました。

 剪定作業は全て終了し、その剪定枝の片つけ、間伐や病気で伐採したりんごの木の根を運び出しています。

剪定枝は炭焼きして利用しています。最近は雪が積もりませんので、風の無い日の早朝に炭焼きをしています。

　３月１１日シナノプッチの剪定作業をしようと木を見てびっくり、発芽しています。シナノプッチと恋空が発芽しました。昨年に比べて１２日早い発芽です。そのほかの品種も発芽直前です。今年の生育は昨年に比べて１０日以上早くなっています。昨年以上に凍霜害の危険が大きくなりますので、ゆっくり生育していってほしいところです。昨年凍霜害被害が大きかったサンふじは、りんご品種の中で遅く発芽してくる品種です。

　記録的に暖い今年の冬でしたが、らさに春の陽気となりポカポカ陽気の果樹園です。

ヒメオドリコソウやオオイヌノフグリが咲き、りんごの芽が膨らんできています。

剪定作業はまだ少し残っていますので急いで終わらせたいところです。

桜の開花予想は平年より２週間ほど早い開花を予想しています。３月の末には桜が開花しそうな状況となってきました。となると、りんごの花の開花も早まりそうです。

　りんごの芽はまだ膨らんでいません。りんごの芽は品種毎に特徴があります。丸い芽はシナノスイート。ぷっくり三角は秋映、とんがり三角のシナノドルチェ・王林など。暖かい冬をどう感じているのでしょうか。雪は降りませんが笠雲の発生する日が多く感じます。

　一年で最も寒さ厳しいはずのこの時期ですが、今年は暖かい冬となっています。記録的に気温が高かった１月が終わり、２月に入っても一向に寒くなりません。恒例の雪かき作業を一度も行っていない今年の冬です。

おかげで、剪定作業は順調に捗っています。剪定で出来た大きな切り口を保護する保護剤が柔らかくて塗りやすい状態です。日差しも少しづつ春めいてきました。このまま春が来そうです。

果樹園に2020年の初雪が降りました。果樹園はうっすら雪が積もり、濃い霧の発生で一面真っ白な世界となりました。この雪はお昼頃に全て溶けてなくなりました。年明け以降暖かい日が続いていましたが、ようやく冬らしい景色になってきた様に感じます。今年の冬は2016年の気候に似ているとテレビで報じていました。2016年は冬から春にかけて暖かく、早い春の訪れでりんごの開花も早い年でした。今年も早い春になるのかもしれません。果樹園では剪定作業を進めています。丁寧な剪定で良い果実生産にしたいと思います。

　新年あけましておめでとうございます。

旧年中のご愛顧に感謝申し上げます。本年も変らぬご愛顧よろしくお願い申し上げます。

２０２０年は快晴の初日の出を拝むことが出来ました。氷点下６度の寒い朝となりましたが、太陽の力強さを感じています。今年も恵み多い一年になることを祈りました。

　来年の収穫に向けて剪定作業を開始しました。冬の期間がここ数年短くなっています。春が早く来ると言った方が適切かも。ということは、リンゴの木の目覚めが早くなっているのです。剪定作業はりんごの木を切る事になりますので、目覚めてから切られるのは嬉しくないですよね。りんごの気持ちになって休眠してる間にできるだけ終われる様作業を進めていきたいと思います。

　今年は期待の作柄を得ることが出来ない年となりました。今年を振り返り、来年に向けて何が出来るのか、ゆっくりと考えています。まず今年の気象とそれによる影響について考えました。一つに開花時期の凍霜害が想像以上に大きくなった事です。二つ目は１０月以降秋の気候が温暖で降雨があった事により、りんごの木がとても元気で葉が青々となり、紅葉が遅れ、サンふじの成熟に影響が出ました。遅霜に強くなる事、サンふじの収穫時期が遅くならない栽培方法を身につけないとこの気候に対応できないことが見えてきます。

秋と冬と春が短く、夏が長い気候に変化してきている昨今、出来る範囲の対応を一歩一歩進めていきたいと思います。

本年のサンふじが商品になりません。

サンふじをご予約いただいたお客様にはご迷惑をおかけしてしまい、この場をお借りしてお詫び申し上げます。サンふじは収穫・選果を進めてきましたが商品になりません。

4月28日に強い霜でリンゴの花が枯れる凍霜害の被害が出ました。花弁は茶色に変色し、つぼみの中のリンゴになる部分も茶色に変色し枯れてしまいました。例年は咲いた花を１つに絞る摘花を行いますが、今年は行わずに様子を見て、果実に育ってきたものを摘果で残してきました。収穫してみると、例年の果実とは明らかに様子が違い、商品にできる果実が見当たらない様な状況となってしまいました。果実まで育ったものも凍霜害によって例年の様な生育ができませんでした。また、台風による傷の発生も見られます。

この様な状況をもっと早く理解して、皆様にお伝えしなければいけませんでしたが、それが出来なかったために皆様に多大なご迷惑をおかけしてまいました。今後は速い対応ができる様今年の反省をいたします。

サンふじは春の凍霜害によって過去に無い不作です。本日の在庫状況は写真の通りの状況です。既に６割の収穫を終えて、約半分の畑のサンふじ選果が終わりました。そこから取り込めたサンふじが現在の状況です。これしか商品が出来なかった事は過去にありません。素晴らしい紅葉の景色を眺めて気持ちを落ち着かせています。

11月15日にサンふじ収穫を開始しました。

収穫すると今年の果実の状況が良くわかります。

畑で見てもまばらに実っている果実ですが、その少なさとバラツキに驚きました。

春の凍霜害で花が枯れてしまい、残った果実をできるだけ例年並みの数に近づけて残してきましたが果実数が大変少ない状況です。収穫量は大幅減収です。

また、その果実の大きさ・形・色全てのバラツキが想像以上に大きく、台風による傷も発生しており、商品にできるサンふじは過去にない少なさです。

予想していた事ですが想像を超えた状況となっています。

このような状況から、サンふじご予約のショッピングカートは終了させていただきました。

すでにご予約いただいていますお客様には、順番に商品をご用意してまいりますが、商品がご用意できない場合がございます。その場合はこちらからご連絡致します。

お客様にご迷惑をお掛けする場合がございますが、ご理解くださいますようお願い申し上げます。

　王林・シナノゴールドは収穫が終わりました。本年は昨年に比べて7日程遅い収穫となりました。ご注文頂きましたお客様には大変お待たせいたしました。

　さて、サンふじは収穫準備を始めました。なかなか赤く色つかない状況が続いていましたが、このところの寒さでようやく赤くなってきました。里の紅葉が進むのに合わせてリンゴの木の葉も黄色に色つき始めました。昨年に比べて少し遅い成熟の進みとなっています。

　王林とシナノゴールドは完熟になるのを待っています。間も無く収穫することができると思います。ご注文いただいていますお客様にはもう少しだけお待ちください。

　サンふじは徐々に赤く色ついてきました。本年は果実の数が少なく、緑色の葉が目立つ畑もあります。凍霜害によって花が枯れてしまい、果実数が大変少なく、残った果実をできるだけ残してきましたが、やはり収穫量は大幅に少なくなる見込みです。

シナノホッペを収穫中です。

シナノホッペはサンふじ前に完熟になる赤色リンゴでぷっくり横広な形としっかりとした硬めの果肉が特徴です。本年は春の凍霜害により果実が不揃いとなりましたが収穫を迎えることができました。

ご注文いただいていますお客様へは順番に商品を発送してまいります。どうぞお待ちください。

　台風１９号災害を多くの皆様に心配いただき大変感謝申し上げます。

まるす小平果樹園周辺では洪水や土砂崩れの発生はありませんでした。しかし長野県内ではまだまだ復旧が始まったばかりの地域があり、大変な生活を過ごされている方が多くいます。１日も早い復旧を願っています。

当園は、通常のリンゴ管理作業を続けられる環境にありますので、現在実っている果実をお客様にお届けできるよう大切に果実管理を進めてまいります。

　季節は徐々に変わり南アルプスは２２日に初冠雪しました。里は徐々に紅葉が始まってきています。シナノホッペは真っ赤な色がついてきました。赤色リンゴの中では、サンふじより少し早く収穫を迎えます。完熟まであと少しといった状況です。シナノホッペは葉取らずで栽培しています。どうぞご期待ください。

　台風１９号は大きな被害を残して通過して行きました。全国で被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。長野県内では千曲川の堤防決壊による甚大な浸水被害をはじめ、広範囲に水害と土砂災害そして暴風による災害が発生しています。ご自宅の浸水や果樹園が水没してしまっている様子が報道されています。水没してしまったリンゴや強風で落ちたリンゴと倒れてしまったりんごの木など、台風被害の大きさを感じています。まるす小平果樹園周辺は、水害や土砂災害はありませんでしたが、強風により果実の落下が見られました。収穫中のシナノスイートは大きな傷がついてしまいましたので本年のご注文受付は終了いたしました。また、これから収穫を迎えるサンふじ・王林・シナノゴールドは、スレ傷が目立ちます。無傷の果実が多いことを期待していますが、収穫まではわからないのが実情です。木に残った果実は大切に収穫まで管理してまいります。

　台風１９号の接近に備えて台風対策を進めています。特に収穫期のシナノスイートは、予定を大幅に繰り上げて、出来る限りの果実を収穫することにしました。シナノスイートは果肉が柔らかく、さらに果皮も柔らかいため、強めの風が吹くだけで、枝などと擦れて皮が破けてしまい商品にならなくなってしまいます。本来であれば、収穫は熟度が乗ったものだけを数回に分けて行います。しかしながら台風予測は２０１７年２１号台風同様のコースと規模と伝えられていますので、シナノスイートはあの時の風には耐えられないと判断しました。着色管理は弱い葉摘みと玉回しを行い順調に着色も進んできました。現在ご注文いただいていますお客様へは、早期に熟度が上がった果実をお送りいたします。今後のご注文につきましては、大変申し訳ございませんが中止させていただきます。収穫で残した果実が無事台風を乗り越えられました際には再度ご注文受付をいたしますのでどうかご理解ください。

秋映の収穫が始まりました。

本年の秋映は、花の時期に摘花を行いましたが、凍霜害の影響があり、良い花を選択することが難しい年となりました。弱った木や、霜の滞留する場所ではサビや変形・小玉が多く発生しましたが、防霜ファンを設置してある畑では被害が少なく、商品をご用意できる状況です。

ご注文下さいましたお客様へは順番に商品を発送してまいりますのでどうぞお待ちください。

シナノドルチェとシナノプッチ が収穫期を迎えました。

ご注文いただいていますお客様へは順番に商品発送中です。どうぞお待ちください。

　夏から秋へと移ろう南信州の景色を楽しみに、久しぶりに秘境と呼ばれる下栗へ訪れました。暑くも寒くもないこの時期は歩くのにも最適です。厳しい自然と共に暮らす姿に出会い、まるす小平果樹園から望む景色がいつもと違って見えるようになりました。

個性派なりんごシナノドルチェとシナノプッチは収穫時期が近づきました。

シナノドルチェはゴールデンデリシャスに千秋を交配したりんごです。酸味と香りが特徴のりんごで、シナノゴールドやシナノリップ と同様に親の千秋の味を引き継いでいるりんごです。

シナノプッチ は小玉のりんごで手のひらに収まるサイズです。つがるにさんさを交配した品種で、皮ごと食べた時の皮の食感が良く、果肉はパリパリと軽い食感で甘いりんごです。おやつや食事に持ち歩くのに最適です。

　サンつがるは、ただいま収穫中です。今年のサンつがるは中心花だけでなく側花も使用して栽培してきたため、仕上がりが心配でしたが、ここ数年では最も完熟度合いが進んだリンゴとなりました。８月下旬に気温がぐっと下がったことで最後の仕上げ時期に熟度が徐々に進んだためと思います。しかしここにきて高温と台風の接近が心配されますのでこの週末に収穫を終了する予定です。ご注文くださいましたお客様には順番に商品を発送してまいります。どうぞお待ちください。

令和元年のシナノリップ は栽培に大苦戦し、皆様へ販売することが出来ませんでした。

シナノリップ は多くの花が開花しましたが、中心花を残す摘花を進めている最中に晩霜で花が枯れてしまい、着果量（果実の玉数）が大幅に減りました。

さらに、７月にはシンクイムシがシナノリップ に集中発生し、最終的には半数の果実が被害を受けてしまう状況となりました。

 本年は販売することを諦めて、来年の栽培に向けた情報を収拾することになりました。

完熟収穫の適期は見た目だけで判断出来ないことや、害虫対策を多品種以上に注意になくてはならないこと、収穫時期がシナノレッドと重なることなどがわかりました。

完熟シナノリップ はとってもジューシーで濃厚な味になります。暑い時期のリンゴですが収穫後の日持ちが良く、柔らかくなりにくくて食味の変化が少ないことを確認しました。来年は完熟シナノリップ をお届けできるように頑張ります。

サンつがる収穫に向けて玉回し作業を進めています。朝晩の気温が下がり、色付きも順調に進んでいます。また、最高気温も下がりサンつがるは日焼けする果実が少なく収穫を迎えられそうです。今年は晩霜被害で中心花が少なく、側花を使用していますので、サビの発生や生育のバラツキが見られ、昨年に比べて一週間ほど収穫時期は遅くなりそうです。

　昨年に比べ１０日ほど遅れてシナノレッドを収穫しています。また８月の高温で日焼けが大量に発生してしまうのみならず、夜温が高い日が続いたために着色も遅れ、ようやく赤く色付いたシナノレッドを収穫することが出来ました。

本年のシナノレッドは凍霜害被害が少ないと思われましたが、大きさ・形・収穫時期のバラツキから影響が大きかったことが感じられます。ご注文くださいました皆様には順番に商品発送中でございます。収穫まで大切に育ててきた本年のシナノレッドをどうぞご賞味下さい。

　恋空と書いて「こいぞら」と読む真夏のりんごを収穫しました。恋空は、まるす小平果樹園でこれまで最も早く収穫していたシナノレッドに比べて１週間ほど早く収穫期を迎えます。味は甘みが有り酸味が少なく、甘いりんごです。色は、秋映に次いで真っ赤になります。猛暑の夏が例年となり、７月２８日の梅雨明け以降、まるす小平果樹園の最高気温は連日３４度から３５度。夏はとっても暑いものとして定着してきた感じがあります。恋空はこの気候にも順応しているように感じます。今年は４月２８日の降霜で恋空の中心花のほとんどが枯れてしまいましたので側花を利用して育ててきました。本来のサイズより少し小さめの大きさになったものの、味は例年通りになりました。本年は少量しか販売できませんでしたが、来年は収穫量の増加に期待しています。ご注文くださいましたお客様には商品発送中です。どうぞお待ちください。

　さて、次の収穫品種のシナノレッドは猛暑の影響を受けて日焼けの発生が増えています。収穫時期は当初予定より遅れそうな様子です。

　長く続いた雨の日も合間に晴天が見られるようになり、梅雨明けを感じさせる果樹園です。

今年のりんごは、凍霜害の影響でりんごの着果が少なかったので、荒摘果から仕上げ摘果までが早く終了しました。現在は見直し摘果を各品種で進めています。果実が大きくなるとサビや変形がわかりやすくなり、生育が止まって小玉の果実も判別しやすくなります。

　果樹園では、小鳥たちが元気に飛び回っています。りんごの木の中で営巣する強者もいて、今年はシジュウカラの様な親鳥が見直し摘果をする私の周りで警戒していました。そっと写真を撮影してその場を離れました。

　さて、極早生のリンゴの収穫時期が近づいてきました。

恋空は色付きが始まり、８月上旬収穫になる予定です。恋空は、濃い味のリンゴではありませんが、酸味が少なく、皮ごとお召し上がりいただくと美味しいと思います。

シナノレッドは、少し色が付いてきたかな、といった状態です。８月中旬以降収穫になりそうです。シナノレッドは酸味があるリンゴです。食べる前に少し冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただき、皮付近に甘みがありますので、皮ごと食べると甘み・酸味のバランスされた味が楽しめます。いよいよ本年産のリンゴが食べられる季節がやってきました。

　降雨が続き梅雨中盤の時期らしい気候となっています。果樹園ではりんごの生育が進んでいくなか仕上げ摘果が終盤となりました。凍霜害の影響でサンふじは大きく収穫量が減る予想ですが、その他品種は平年並みの収穫量になりそうです。凍霜害の被害果が多く残っていますので仕上げ摘果が終了後は見直し摘果に回って最終収穫果実を決定していきたいと思います。恋空・シナノレッド・シナノリップ は収穫まで一月となりました。間も無く今年のリンゴが食べられる季節がやってきます。

本年のシナノリップは凍霜害の影響で 販売予定がございませんので来年にご期待下さい。

　仕上げ摘果後に判明する凍霜害被害

6月7日に長野県が梅雨入りして以来、雨の日が多く、梅雨らしい気候が続いています。リンゴは仕上げ摘果を進めているところですが、凍霜害の影響があるので、例年に比べ果実をよく確認しながらの作業となっています。特に、サンつがるは中心果が少なくサビが目立っています。また、サンふじは、大きさやサビ・果形などの品質にバラツキが出ています。本年の仕上げ摘果は、味の良い果実を残す事を最優先に進めていきたいと思います。

5月下旬は30度を越す夏日が続きました。南アルプスの雪解けが一気に進んだように感じられます。夏を感じる景色になりました。

りんご達は親指大に生育してきました。今年は凍霜害から残る果実が少なかった事と、昨年の豊作の影響で花が少なかった影響もあり、一巡目の摘果作業を早々と終えました。次は仕上げ摘果となります。果実の変形は見た目でわかりますが、果実表面にできるサビ状の傷など凍霜害の影響が十分にわからないこともあり、今年は気になる果実にマーキングして生育を追跡調査して来年以降の栽培に生かそうと思います。