シナノホッペの収穫時期は試食を繰り返して決めています。

シナノスイートが収穫終盤となる果樹園では、秋の日差しにシナノホッペの赤色が映えています。

色付きがとても良く、外観からは今にも収穫できそうな様子。収穫の時期は、果肉の色から緑成分が消え、種子が完熟の黒色に成熟し、果肉を試食した時に硬さとパサパサとした食感が消えた時期としています。

硬さの中にしっとりとした果肉の食感が出た頃を収穫の時期としています。これから試食を繰り返して収穫の時期を決定します。

秋映の収穫が終わり、続いてシナノスイートの収穫が始まりました。台風の接近が報道されていることもあり、雨天の中での収穫となっています。本年のシナノスイートも歯切れ良い食感と爽やかな味が際立つ果実に生育しました。ご注文いただきましたお客様には順番で商品発送いたしますのでどうぞお待ちください。

　台風22号の接近に備えてシナノススイートを収穫するのか、稲の脱穀をするのか迷いましたが、シナノスイート収穫には少しだけ早いため、稲の脱穀をすることにしました。今年のお米作りは籾摺りを残すのみとなりました。

　シナノスイート収穫に向けて玉回し作業を進めています。シナノスイートは着色しづらい品種のため、果実全体の赤色を出すために、一玉毎に玉回しを行なっています。真っ赤に見えていた果実を玉回しすると、まだまだ白い果実であるのがわかります。

秋映が収穫をむかえました。今年の秋映も、しっかりした硬さのある果肉と、酸味と甘さがバランスした果実に成長しました。深い赤色に着色し、表面にうっすらとワックスが出始めてしっとりした感触になった頃を完熟期として収穫しています。秋映の色、食感、香りで秋の始まりをお楽しみください。

ご予約・ご注文くださいましたお客様には順番に商品発送してまいります。どうぞお待ちください。

水田の水を落としてからずっと雨続きの天候で、一向に乾くことがなかった水田ですが、ようやく稲刈りできる状態に乾きましたので、りんご収穫の合間を見て稲刈りを始めました。３枚ある水田の１枚を本日無事刈り終えて、ハザ掛けまで終了しました。残り２枚は明日のお楽しみです。涼しい秋の風を受けて稲刈りが進みます。

皮ごとまるかじりりんごのシナノプッチが収穫をむかえました。持ち運ぶのに最適なサイズ感と食べやすさが特徴です。皮の部分も食べやすい品種として開発されたりんごですので、ぜひまるかじりをお試しください。お出かけの季節、気軽に持ち運べるシナノプッチをお楽しみください。ご予約いただきましたお客様には順番に商品発送しますのでお待ちください。

シナノドルチェは収穫をむかえました。今年のシナノドルチェは、暑さが続いたために色付きが遅く、薄い赤色の仕上がりとなりました。果肉の熟度は例年以上に進み、特徴の酸味を残して香りが広がる果実に仕上がっています。ぜひ冷蔵してお召し上がりください。

ご予約ご注文いただきましたお客様には順番に商品を発送いたします。どうぞお待ちください。

９月１１日から梅雨のような天候が続いています。この先の天気予報も雨マークが多く、秋雨の季節の様子です。シナノドルチェ・シナノプッチは収穫が近づきました。秋映の畑では、稲穂の黄金色と秋映のコントラストが秋の訪れを知らせています。まだまだ暑い日もありそうですが、少しづつ季節の移ろいを感じながら、果樹園でりんごのお世話を続けています。

９月に収穫となるシナノプッチと秋映が徐々に赤く色ついてきました。８月末も暑い日が続いていますが、収穫時期は例年並みの予想です。

サンつがる収穫が始まりました。低い場所は地上から、高い場所は高所作業車を利用して収穫します。ご予約ご注文くださいましたお客様には順番に商品を発送いたしますのでお待ちください。

サンつがるが収穫目前です。猛暑が続く中で、赤く着色してくるのかを心配していましたが、夕立雨や夜温が下がったことで色付きが進んできました。

夏のりんごシナノリップが収穫をむかえました。暑さ続きで熟す時期が分かりづらくなっていましたが、ここ数日の雨で徐々に地色の緑が抜けて鮮やかな赤色へと変化し、果肉も熟してきました。ご予約ご注文くださいましたお客様には順番に商品を発送してまいります。どうぞお待ちください。

 シナノレッドが収穫をむかえました。今年のシナノレッドは少量生産ですので、お問い合わせ下さいましたお客様への販売とさせていただいています。ご注文くださいましたお客様大変お待たせしました。まもなく到着しますのでどうぞお待ちください。

　恋空の収穫が終了し、次の収穫品種シナノリップが徐々に色つき始めました。葉摘作業は、猛暑による日焼け果の発生を抑えるため、北東向きにある果実を中心に弱い葉摘で終了しました。酸味があり、とてもジューシーな果実に仕上がっています。大切に管理して収穫をむかえたいと思います。ご予約ご注文いただいている皆様どうぞお待ちください。

　まるす小平果樹園では、酸味のある夏のりんごとして「シナノレッド」と「シナノリップ」の２品種を栽培してきました。シナノリップは平成３０年に品種登録された新品種で、シナノレッドを親に持ち、酸味やジューシーさを引き継ぎ、さらに甘さと日持ちの良さが加わりました。当園では夏のりんごとして大きな期待を持って生産量を増やしてきました。これまでこの２品種を栽培してそれぞれ勉強してきましたが、２品種の収穫の時期が全く同じであり、「シナノリップ」の生産量が安定してきたため、シナノレッドからシナノリップへと生産品種を引き継ぐこととしました。本年産シナノレッドは生産量が少ないため、ショッピングカートへの掲載を行いません。お問い合わせくださいましたお客様への少量販売とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

　この暑さの中、ここ数日で一気に赤く色付き、果肉の熟度が上がり、恋空が収穫をむかえました。今年は日焼けを避けるために、極力葉詰みを行わず、葉の模様がしっかりと残る恋空に仕上がりました。いよいよりんごが食べられる季節が始まりました。今年のりんごをどうぞお楽しみください。

　恋空とシナノリップのご予約受付を開始いたしました。

どちらの品種もこの暑さに耐え、徐々に大きく生育しています。日焼果が一部発生しましたが、現在のところ落ち着いた症状となっていますので、このまま収穫期まで頑張ってほしいところです。

恋空は、７月末から収穫、シナノリップは８月に入り収穫時期となります。

なお、同時期収穫のシナノレッドは、シナノリップへの更新を進めておりまして、収穫量が少ないため、ご予約の受付はしておりません。なお収穫期近くなりましたら販売の予定です。

　夏至の６月２１日頃は、まるで真夏の陽気となり、その後も暑く厳しい日が続いています。すでに近畿地方より西側で梅雨明けだそう。６月中旬にまとまった雨量があったものの、その後夏の天気となり、少し不安に感じるところです。さて、リンゴは仕上摘果の最盛期です。強い日差しに耐えるシナノリップの一部には日焼けが見られますが、元気に成長しています。

　６月１０日に関東甲信地方の梅雨入りが気象庁から発表され、長野県も梅雨入りしました。昨年に比べて１１日早い梅雨入りの様です。この期間は果実の肥大が進む大切な時期です。暑さも厳しくなる時期ですので、しとしと雨であれば涼しく感じるくらいです。カッパを着て摘果作業を進めています。

　４月末に種籾を箱に入れて水田で育てていた苗が順調に育ち、水田から箱上げしていよいよ田植えをします。

　真っ新に代掻きされた水田に緑の苗を植えていく作業はとっても気持ちの良いものです。苗箱の下から大きなドジョウが現れて田植え作業を応援してくれました。苗箱の中にはモリアオガエルの様なカエルの玉子が現れたので、こちらは水田の畦に移動してあげました。カエルの声が賑やかになる時期です。りんご作業をひと時休んで無事田植えを終えることができました。

果樹園ではりんごの果実が順調に生育し、親指から小指大に成長した果実の摘果作業を進めています。今年は数年ぶりに立派な花が咲きました。そして全ての品種で中心果が大きく成長していますので今年のりんごの品質に期待が持てます。極早生から中生種の恋空・シナノリップ・秋映・シナのスイートなどは着果量が多くなっています。サンふじは、咲いた花数が多く、敵花剤を使用して花数制限をしました。全体に側花数が少なかったこともありますが、最初に咲いた中心花が受粉されて成長し、多くの側果は受粉されていませんので、ちょうど良い着果になっています。摘果遅れが心配されましたが安心しています。今年は順調な生育の始まりです。

　４月２４日頃から咲き始めたりんごの花は満開を迎えています。果樹園はピンクや白の花で華やいだ景色へと一気に変化しました。今年の花はここ数年で一番良い出来栄えです。中心花がしっかりと成長し、花に勢いが見られます。今年のりんごへの期待が膨らみます。

　ここ数日の初夏を感じる暑さによってりんごの生育が進み、開花直前の様子となりました。今年のゴールデンウィークはりんごの花が満開になりそうです。水が入った水田では苗作りが始まり、剪定の枝を使用した炭作りなどなど、作業が目白押し。毎日様子が変わっていくりんごを見ながら春の作業を進めています。

　果樹園の周辺では桜や菜の花が咲き、地面の緑が徐々に濃くなってきました。りんごは冬の休眠から覚めて発芽が進んでいます。ここ数年に比べて遅い春の進みですが、平年並みの生育状況です。

晩霜が心配される時期になりましたので、防霜ファンを稼働して、霜害が出ない様注意しています。

　今年の冬は、久しぶりに、この地域らしい寒さと降雪のある冬でした。３月１９日には、冬の終わりを告げるかのように、まとまった降雪となりました。翌日には雪は消え、その日を境に春の暖かさがやってきました。春に気がついたりんごの芽が徐々に膨らみ始めています。水田や野菜畑などの準備も始める頃となりました。果樹園の剪定作業をできるだけ早く進め、春の作業へと移りたいと思います。

　日に日に暖かくなってきた果樹園ではサンふじJM2苗木の植え付けを行いました。今年は、サンふじ普通樹の更新をJM2台木の苗木を使用して行いました。JM2という台木にサンふじを接木して出来た苗木で、従来普通樹に使用してきたマルバカイドウ台木に比べて木の成長が抑制され、半ワイ化栽培とも言われています。小さな木になるわけではありませんが、生産性の良い樹形を目指してこの台木を選択しました。これから大切に管理して5年後には本格的な収穫を目指します。

　春の日差しが徐々に感じられる様になった果樹園ではりんごの花芽を見ながら剪定作業を進めています。今年は寒い冬が続き、りんごの花芽はまだ蕾んでいる状態です。暖かさが続くと徐々に膨らみが始まってきます。剪定作業は半分を終えたところ、春はゆっくりと進んでほしいところです。

　りんごの栽培で怖い怖い病気が腐らん病（フラン病）です。この病気は剪定の切り口や傷口などに胞子が付着して感染し、翌年以降に発病します。発病すると樹皮が腐る状態となり木を枯らせます。また発病箇所から胞子を飛ばして感染を広げます。感染してもすぐに発病が見られるわけでないため、発病を見つけて感染に気づいた時にはその木の周りにも感染を広げている可能性があります。数年でその畑が廃園となってしまう恐れがある怖い怖い病気です。本日剪定の作業で幹に発病を見つけました。腐ってしまった範囲の樹皮を削り取り、塗布剤で保護、さらに発病した場合に周辺へ菌を飛ばさない為に肥料袋で覆いました。今年一年枯れずに生育してくれることを願います。そして周りの木に発病が無いか特に注意してまいります。

　全国的に寒い日が続いていますが、まるす小平果樹園では雪降り時折日が差す天気が続いています。10センチほどの積雪が維持された果樹園で、剪定作業を進めています。ここ数年は雪の上で剪定作業することが少なく、久しぶりに冬らしい雪の上での剪定です。剪定が終わった木はできるだけ早く傷口に保護剤を塗り腐らん病の感染を防いでいます。寒い冬の間に剪定作業が終われるよう作業を進めていきたいと思います。

　１月の前半は寒い日が多く、昨年からの疲れが出たのか久しぶりにインフルエンザに感染し、１週間ほど家族で休暇をとりました。雪降りの日が多かったものの、積雪が少ない果樹園で剪定作業が始まりました。高密植栽培のシナノリップ剪定は、これまで栽培してきたりんごとは、特性が大きく違って、枝が古くなると芽が弱るのに加えて新しい枝が出にくいことから、毎年新発見の連続となっています。

　2025年は南アルプスから昇る美しい太陽から始まりました。冷たかった空気が太陽の光で途端に暖かくなるのを感じました。本年も太陽の恵みをたっぷり受けたりんごを栽培し、皆様にお届けいたします。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。