サンふじ収穫と試食

 サンふじを収穫して試食しました。

今年は4月12日の低温で、花芽が枯れる大被害がありましたので、サンふじの収穫ができるのかとても心配でしたが、なんとか残った花を大切に育て、収穫を迎えることができました。

しかし、低温被害の影響は大きく、果実表面のサビ状のザラつきや、果実の形が変形になるなど例年とは違った果実に仕上がっています。

試食の結果、とても甘いサンふじに仕上がっています。明日から本格的に収穫を進めます。

今年のサンふじ商品はサビ状のザラつきや、変形したものが含まれる状況です。

どうか、ご理解くださいますようお願い申し上げます。