シナノリップ の色と味が変化して収穫時期に近つきました。
今年は猛暑が続くためなのか、色は薄い赤色となっています。地色の緑色は8月2日頃から徐々に抜け始めてきました。試食は、シナノレッドと味の比較をしながら収穫時期を探しています。2日頃には酸っぱく渋い味だった２つの品種は、現在共に酸味がやや強い状態へ変わりました。そして驚く事に、現在の味は２品種ほぼ同じなのです。食感に少し違いを感じるところで、シナノリップ
が緻密な果肉でパリパリとしています。シナノリップ の収穫時期はもう少し熟度が進んだところに感じています。
